Hollerblüten in der Hexenküche – Hollerblütenzucker / Frühsommer im Hexengarten


Hexengarten, Hexenküche

Da das Rezept für Hollerblütenzucker fast kein Rezept ist habe ich mir „damals“ wohl gedacht, dass ich dich noch mitnehme auf einen Gartenrundgang. So sei es also auch heute. Zeitreise: 23. Juni 2016 Ein einfaches, schnelles Rezept, das sich prima verschenken lässt, ist ein aromatisierter Zucker. In diesem Falle habe ich natürlich die frischen Hollerblüten genommen, […]

07/06/2020

Einladung zum Bio-Balkon Kongress 2020


Hexenbalkon, Hexengarten, Hortus Sursum

„Magst du ein Gespräch beisteuern?“ Als Birgit Schattling vom Bio-Balkon Kongress mich Ende Januar fragte, ob ich mit ihr über meine Erfahrungen beim Gärtnern auf dem Balkon sprechen wollen würde, war ich sofort ziemlich aufgeregt – und sagte zu.Für einen Samstag Nachmittag hatten wir uns verabredet, zwischen Sturm und Internetausfällen 😉Wir sprachen über meinen Weg zum Balkongärtnern, […]

16/03/2020

Kleine Balkonsafari


Hexenbalkon, Hexengarten, Hortus Sursum, Tierische Besucher

Ich kann ja nicht die ganze Zeit „nur“ Eichhörnchen zeigen, wenn doch noch so viele andere Tiere den Balkon besuchen. Spatzen, Grünfinken, Buchfinken, Hausrotschwanz – diese sind auf Vogelseite hinzu gekommen. Und diese kleine niedliche Kohlmeise konnte ich euch auch nicht einfach vorenthalten, obwohl das Bild nicht ganz scharf und das auch kein Dill ist, […]

09/05/2019

Squirrel Sunday II – Entwarnung


Hexenbalkon, Hexengarten, Tierische Besucher

Juchu, es kann Entwarnung gegeben werden! Ich weiß zwar nicht wie, aber auf irgendeinem Weg kommen anscheinend doch noch Hörnchen auf den Balkon. Emma ist wieder da. Vielleicht braucht sie auch einfach mehr Medienaufmerksamkeit, damit sie sich auf den Balkon bewegt 😀 Ich weiß es nicht. Auf jeden Fall haben wir uns sehr gefreut, dass […]

28/04/2019

Stadtbalkon Ende April 2019


Hexenbalkon, Hexengarten, Hortus Sursum

Es wird so langsam Zeit für einen Balkonbericht. Was habe ich bisher ausgesät und was ist gewachsen? Wie man unschwer erkennen kann ist insbesondere die Tomatenanzucht in vollem Gange. Und auf einmal waren es 30 (!) Pflanzen! Wie das passieren konnte…ich habe wirklich keine Ahnung. Bestimmt hätte ich das schon wissen können, als ich die […]

19/04/2019

Sie ist wieder da


Hexenbalkon, Hexengarten

Fast zwei Wochen hat sich unser puscheliger Balkonbesucher nicht blicken lassen. Ob Emma wohl den Post gelesen hat, wo ich die neue Überraschung für sie angekündigt hatte? Ihr habt es vermutlich schon längst entdeckt: Ein Eichhörnchenfutterhaus! Mein Paps und ich haben ein Wochenende lang gewerkelt. An dieser Anleitung haben wir uns orientiert. Die Überwachungskamera hat […]

03/03/2019

Topinambur – Anbau & Ernte auf dem Balkon


Hexenbalkon, Hexengarten, Hexenküche

Für mich ist es die erfolgreichste UND einfachste Balkonernte bisher: Topinambur. Knollen in die Erde, für genügend Bewässerung sorgen – sprich: gießen sobald die Pflanze die Blätter hängen lässt – das war´s. Beim Anpflanzen bin ich so vorgegangen, wie man es von Kartoffeln kennt: Zu etwa einem Sechstel habe ich den Pflanzsack mit Erde gefüllt, […]

27/02/2019