Am Wochenende war ich mal wieder im Wald und habe Bärlauch gepflückt. In diesem Jahr war ich wirklich regelmäßig unterwegs und ich hoffe, dass es so bleibt. Bis zum Bärlauch muss man einen sehr steilen Weg gehen, aber es lohnt sich so sehr! Wenn ich da mein Körbchen stehen sehe, aus dem es nach Bärlauch […]
Aus aktuellem Anlass habe ich euch mal die Zutaten für meine Erkältungsräucherung fotografiert. Da hat es mich doch von einem auf den anderen Tag erwischt, Halsschmerzen, Schnupfen, Husten. Ich räuchere ja nicht auf Räucherkohle, auf meinem Räucherstövchen entwickelt sich nur sanfter Rauch, der die Atemwege nicht stark belastet. Mir tut das Räuchern gut: Ich liebe es, wie […]